هل تناول الدهون يؤدي إلى زيادة الوزن؟ [سلسلة أساطير التغذية]
كتب بواسطة : محمد قاعود
, أخصائي تغذية و مدرب معتمد من الأكاديمة الدولية لعلوم الرياضة ISSA و المؤسسة الأسترالية للفتنس FIA fitnation
08/10/14 7:58 مساءً
هذه أسطورة أخرى متأصلة في عالم التغذية والرجيم في العالم العربي. وللأسف، هذه الأسطورة يتداولها زائدي الوزن بينهم وبين البعض. كما ينشر دكاترة الرجيم الخوف والرعب بين الناس من الدهون. فأصبح العامود الرئيسي للرجيم أن يكون خالي تماماً من الدهون. فدكاترة الرجيم يصفون في أنظمتهم الغذائية زبادي ولبن خالي الدسم، لحوم ودواجن مسلوقة ومنزوعة الجلد، بيض بدون الصفار، جبنة قريش لايت وأرز أو فول
