كبسولات الماتشا اليابانية Matcha Premium Capsules للتخسيس – الفوائد و الأضرار و كيفية الاستخدام

حماية الكبد

الكبد عضو حيوي يساعد على التخلص من السموم و أيض الأدوية و معالجة المواد الغذائية.

عدة دراسات وجدت أن مستخلص الماتشا قادر على حماية صحة الكبد.

أحد التحاليل الشمولية على 15 دراسة وجد أن شرب شرب شاي الماتشا يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض الكبد. (7)

على الرغم من ذلك، فإحدى الدراسات وجدت أن الماتشا قد يفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني الغير كحولي عن طريق تقليل عدد من إنزيمات الكبد. من ناحية آخرى، قد يؤدي مستخلص الماتشا إلى ارتفاع إنزيمات الكبد في الأشخاص الذين لا يعانون من الكبد الدهني. (8)

بالطبع، المزيد من الدراسات مطلوب.

تحسين وظائف المخ

بعض الأبحاث أشارت إلى أن بعض المكونات في مستخلص الماتشا تساعد على تعزيز وظائف المخ.

إحدى الدراسات على 23 شخص وجدت أن تناول الماتشا يحسن من القدرة على الانتباه و الذاكرة في المجموعات التي تناولته مقارنة بالعقاقير الوهمية. (9)

دراسة آخرى صغيرة وجدت أن تناول 2 جرام من مستخلص بودرة شاي الماتشا لمدة شهرين يساعد على تحسين وظائف المخ في كبار السن. (10)

الماتشا تحتوي على تركيزات عالية من الكافيين أكثر من الشاي الأخضر.

كذلك، فالماتشا تحتوي على الثيانين، الذي تماثل تأيراته الكافيين من حيث زيادة الانتباه و زيادة الطاقة. (11)

منع السرطانات

الماتشا تحتوي على العديد من المكونات التي يمكنها منع السرطان في الدراسات المعملية و الحيوانية.

على سبيل المثال، فالماتشا تحتوي على مركب EGCG و هو أحد أنواع الكاتيكن التي تلعب دورًا هامًا في الحماية من السرطانات. (12،13)

المزيد من الدراسات مطلوب لتأكيد النتائج السابقة.

تعزيز صحة القلب

بعض الأبحاث تشير إلى أن شرب شاي الماتشا قد يساعد على تعزيز صحة القلب.

تناول شاي الماتشا يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب مقارنة بالكافيين. إحدى الدراسات تشير إلى أن شرب شاي الماتشا يساعد على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع و العديد من المشاكل الآخرى المرتبطة بأمراض القلب. (14)

خسارة الوزن

شاي الماتشا يعزز القدرة على خسارة الوزن.

إحدى الدراسات وجدت أن تناول 500 ملليجرام يوميًا من مستخلص الماتشا لمدة 12 أسبوع يقلل من مؤشر كتلة الجسم. (15)

المزيد من الأبحاث مطلوب لمعرفة فوائد ل-كارنتين على الأشخاص الأصحاء على المدى البعيد.

صحة القلب

عدة دراسات وجدت أن ل-كارنتين قد يساعد على خفض مستويات ضغط الدم و الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب. (37،38)

في إحدى الدراسات، حين تناول المتطوعون 2 جرام من الأسيتيل-ل-كارنتين يوميًا وُجِد انخفاض في مستوى الضغط الانقباضي بمعدل 10 نقاط. ضغط الدم المرتفع هو أحد أهم عوامل خطر الاصابة بأمراض القلب. (39)

ل-كارنتين أيضًا له علاقة بالتحسن الذي يحدث للمرضى الذين يعانون من العديد من أمراض القلب مثل فشل عضلة القلب المزمن و أمراض الشرايين التاجية. (41، 40)

في دراسة تمت على مدار 12 شهر، لاحظ الباحثون انخفاض في حالات الوفاة نتيجة الاصابة بأمراض القلب ضمن المتطوعين الذين تناولوا مكملات ل-كارنتين. (42)

النشاط البدني

الأدلة على تأثير ل-كارنتين على النشاط البدني متناقضة.

العديد من الدراسات تشير إلى أن تأثير ل-كارنتين يظهر عند تناول جرعات كبيرة أو تناول المكملات لفترة طويلة. (43،44،45)

فوائد ل-كارنتين قد غير مباشرة و ربما تأخذ عدة أسابيع أو شهور للظهور على عكس مكملات آخرى مثل الكافيين أو الكرياتين التي تظهر نتائجها مباشرة.

ل-كارنتين قد يكون مفيد لكلًا من:

• الاستشفاء: حيث يعمل على تحسين الاستشفاء بعد أداء التمارين الرياضية. (46،47)
• إمداد العضلات بالأكسجين: يعمل ل-كارنتين على زيادة إمداد العضلات بالأكسجين، خاصة بعد أداء التمارين الرياضية. (48،49)
• القدرة على التحمل: يعمل ل-كارنتين على زيادة معدل تدفق الدم و كذلك إنتاج أكسيد النيتريك مما يؤدي تأخير تعب العضلات و إرهاق ما بعد التمارين الرياضية. (50)
• آلام العضلات: يقلل ل-كارنتين آلام العضلات بعد التمارين الرياضية. (51)
• إنتاج خلايا الدم الحمراء: يعمل ل-كارنتين على زيادة انتاج خلايا الدم الحمراء، التي تقوم بنقل الأكسجين عبر مختلف أنسجة الجسم، خاصة العضلات. (53، 52)

السكري من النوع الثاني

يساعد ل-كارنتين على تقليل أعراض السكري من النوع الثاني و كذلك عوامل خطر الإصابة به. (54،55،56)

إحدى الدراسات تمت على عدد من المصابين بالسكري من النوع الثاني الذين يتناولون أدوية سكري وجدت أن تناول مكملات ل-كارنتين يساعد على خفض مستويات سكر الدم، مقارنة بالعقاقير الوهمية. (57)

كذلك، فمكملات ل-كارنتين تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري عن طريق زيادة إفراز إنزيم بروتين كيناز النشط الذي يحسن قدرة الجسم على استخدام الكربوهيدرات. (58)

مستخلص الشاي الأخضر Green Tea Extract

فوائد أوراق الشاي الأخضر كثيرة و تشمل:

غني بمضادات الأكسدة

تعود معظم فوائد مستخلص الشاي الأخضر إلى كونه غني بمضادات الأكسدة.

الفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في مستخلص الشاي الأخضر و التي تسمي بالكاتيكين Catechins تشكل غالبية مضادات الأكسدة الموجودة في مسستخلص الشاي الأخضر و التي من ضمنها مستخلص EGCG الذي تُعزى إليه معظم فوائد الشاي الأخضر.

تُشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على زيادة نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة و التي بدورها تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالعديد من المشاكل الصحية. (59،60،61،62)

على سبيل المثال، دراسة تمت عام 2012 على 35 شخص يعاني من السمنة المفرطة وجدت أن تناول 870 ملجم من مستخلص الشاي الأخضر يؤدي إلى زيادة مضادات الأكسدة في الجسم بمعدل 1.2 إلى 2.5 ميكرومول لكل لتر. (63)

و لكن الجرعات التي تم تناولها من مستخلص الشاي الأخضر في هذه الدراسة عالية للغاية و قد تصل لدرجة السمية و بالتالي، فمن غير الواضح ما إذا كان تناول مستخلص الشاي الأخضر بجرعات قليلة و آمنة له نفس التأثير.

تعزيز صحة القلب

الإجهاد التأكسدي نتيجة زيادة تراكم الدهون في الأوعية الدموية مرتبط إرتباط وثيق بزيادة التهابات الشرايين و بالتالي ارتفاع ضغط الدم. (65، 64)

مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص الشاي الأخضر تساعد على تقليل هذه الالتهابات و بالتالي خفض ضغط الدم. هذا التأثير قد يساعد أيضًا على تثبيط إمتصاص الدهون في الخلايا مما قد يساعد على خفض مستويات الدهون في الدم. (66،67،68،69،70)

إحدى الدراسات تمت عام 2012 على 56 شخص مصاب بالسمنة بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم وجدت أن تناول 397 ملجم من مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة 3 أشهر يساعد على خفض ضغط الدم بشكل كبير مقارنة بالعقارات الوهمية. (71)

الدراسة أيضًا لاحظت انخفاض ملحوظ في مستويات الدهون في الدم، خاصة الدهون الثلاثية بالإضافة إلى الدهون الكلية و الكوليسترول الضار.

دراسة أخرى تمت على 33 شخص لا يعانون من أي أمراض وجدت أن تناول 250 ملجم من مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة 8 أسابيع يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي بنسبة تصل إلى 3.9% و الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 4.5%. (72)

و نظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم و ارتفاع مستويات الدهون في الدم من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فتنظيمهما يساعد على تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض.

مفيد لصحة المخ

مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص الشاي الأخضر، خاصة مركب EGCG، تساعد على حماية خلايا المخ من الإجهاد التأكسدي. (73)

هذا التأثير يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض المخ مثل الزهايمر و الخرف. (74،75،76)

كذلك، فمستخلص الشاي الأخضر يساعد على تقليل تأثير المعادن الثقيلة مثل الحديد و النحاس المعروفان بتأثيرهما على خلايا المخ. (77،78)

أيضًا، مستخلص الشاي الأخضر يساعد على تعزيز الذاكرة عن طريق تحفيز الترابط بين مختلف أجزاء المخ.

إحدى الدراسات تمت عام 2014 على 12 شخص تناولوا إما مشروب يحتوي على 27.5 جرام من مستخلص الشاي الأخضر أو مستخلص وهمي. بعد ذلك، كل المشاركون في الدراسة خضعوا لاختبارات ذاكرة مع تصوير المخ لتقييم وظائفه. (79)

شهدت المجموعة التي تناولت مستخلص الشاي الأخضر تحسن في القدرة على أداء المهام و كذلك تعزيز لوظائف المخ مقارنة بالمجموعة التي تناولت المستخلص الوهمي.

خسارة الوزن

مستخلص الشاي الأخضر غني بالكاتيكين و كذلك يحتوي على كمية معقولة من الكافيين. هذه المكونات هي المسئولة عن تأثير مستخلص الشاي الأخضر على خسارة الوزن. (80،81،82،83)

الكاتيكين و الكافيين كلاهما يساعد على تنظيم الهرمونات التي تحفز عملية توليد الحرارة التي يستخدمها الجسم لحرق السعرات الحرارية و هضم الطعام و بالتالي إنتاج الطاقة و الحرارة. زيادة حرق السعرات الحرارية يؤدي بالضرورة إلى خسارة الوزن. (84،85،86)

إحدى الدراسات تمت على 14 شخص تناولوا كبسولات تحتوي على مزيج من الكافيين و مستخلص EGCG الموجود في الشاي الأخضر بالإضافة إلى مستخلص الجوارانا قبل كل وجبة. بعد ذلك، تم دراسة تأثير هذه المكونات على حرق السعرات الحرارية و وجدت أن المشاركين حرقوا سعرات حرارية أكثر بمعدل 179 سعر حراري في خلال 24 ساعة. (87)

هل هناك دراسات تتعارض مع النتائج السابقة؟

نعم، هناك عدة دراسات أخرى تعارض هذه النتائج.

في دراسة تم تصميمها بعناية تمت على 60 شخص بالغ مجموعة منهم تناولوا 56 ملجم من مستخلص الشاي الأخضر مع 28 أو 45 ملجم من الكافيين و المجموعة الأخرى تناولت عقارات وهمية وجدت أنه لا يوجد فرق في معدل الطاقة التي يتم حرقها أثناء الراحة و كذلك في تركيب الجسم في المجموعتين. (88)

كذلك، فهناك أبحاث تميل إلى الإعتقاد بأن تأثير مستخلص الشاي الأخضر على حرق السعرات الحرارية يرجع إلى وجود الكافيين فقط المعروف بكونه مُحفز قوي لعمليات التمثيل الغذائي و إنتاج الطاقة. (89)

إحدى الدراسات وجدت أن الكاتيكين الموجود في مستخلص الشاي الأخضر ليس له تأثير ملحوظ على إنتاج الطاقة عند مقارنته بالكافيين. (90)

أيضًا، كمية الكافيين التي تتناولها قد تؤثر على استجابة الجسم لمستخلص الشاي الأخضر. بمعنى آخر، الأشخاص الذين يتناولون كميات عالية من الكافيين تصل ‘لى 300 ملجم يوميًا اي حوالي 3 أكواب من القهوة ربما لا تستجيب أجسامهم لمستخلص الشاي الأخضر مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الكافيين بانتظام. (91)

إحدى الدراسات تمت على 115 سيدة يعانين من زيادة الوزن تناولوا 856 ملجم من مستخلص الشاي الأخضر أو عقارات وهمية يوميًا. وجدت هذه الدراسة أن المجموعة التي تناولت مستخلص الشاي الأخضر فقدوا حوالي 1 كيلوجرام بينما الذين تناولوا العقارات الوهمية خسروا وزن أكثر و شهدوا خسارة في محيط الخصر و الوسط. (92)

يجب الانتباه أن جرعة مستخلص الشاي الأخضر المستخدمة في هذه الدراسة كانت عالية و قد تؤدي إلى التسمم إذا تم تناولها يوميًا. الأشخاص الذين يتناولون جرعات عالية من الكاتيكين الموجود في مستخلص الشاي الأخضر يجب عليهم مراقبة مستويات إنزيمات الكبد لتجنب الفشل الكبدي الحاد. (93،94)

مفيد لصحة الكبد

الكاتيكين الموجود في مستخلص الشاي الأخضر يساعد على تقليل الالتهابات التي قد تحدث نتيجة أمراض الكبد مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي. (95،96)

إحدى الدراسات تمت على 90 متطوع لديهم مرض الكبد الدهني غير الكحولي تناولوا إما 500 ملجم من مستخلص الشاي الأخضر أو عقار وهمي لمدة 90 يوم. (97)

توضح الدراسات أن مستخلص الشاي الأخضر لديه القدرة على تقليل مستويات إنزيمات الكبد بشكل كبير، مما يثبت أنه يمكنه تحسين صحة الكبد. (98)

دراسة تمت على 17 مريض بمرض الكبد الدهني غير الكحولي تناولوا 700 مللي من مستخلص الشاي الأخضر بتركيز 1 جرام من الكاتيكين يوميًا لمدة 12 أسبوع وجدت انخفاض ملحوظ في مستويات دهون الكبد و التهاباته و مستويات الإجهاد التأكسدي. (99)

و لكن، كما سبق و أوضحنا، فمن المهم القيام بتحاليل وظائف الكبد بانتظام أثناء تناول مستخلص الشاي الأخضر حيث أن الجرعات العالية من الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر قد يضر بصحة الكبد. استشر طبيبك قبل تناول المكملات التي تحتوي على مستخلص الشاي الأخضر، خاصة إذا كنت تعاني من أي أمراض كبدية، لتحديد الجرعة الأنسب لك.

تقليل خطر الاصابة بالسرطانات

موت و تجدد خلايا الأنسجة و الأعضاء يساعد على الحفاظ على الجسم من خطر الإصابة بالسرطانات. الخلايا الجذعية تقوم بإنتاج خلايا جديدة باستمرار لاستبدال الخلايا التي تموت. هذه العملية هي التي تحافظ على صحة الخلايا و نشاطها.

عند حدوث أي خلل في هذه العملية، تبدأ الخلايا السرطانية في التكون. هذه الخلايا مختلة وظيفيًا و لا تموت حيث يحيت وقت موتها و تجددها.

مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص الشاي الأخضر، خاصة مركب EGCG، له تأثير كبير على الحفاظ على توازن عملية موت و تجدد الخلايا. (100،101،102،103)

إحدى الدراسات تمت لمعرفة تأثير تناول 600 ملجم من الكاتيكين الموجود في مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة سنة على خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

وجدت هذه الدراسة أن إحتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا وصلت إلى 3% في المجموعة التي تناولت مستخلص الشاي الأخضر بينما كانت حوالي 30% في مجموعة العقار الوهمي. (104)

مفيد لصحة الجلد

سواء تم تناوله كمكمل أو تم وضعه على الجلد مباشرة، فمستخلص الشاي الأخضر يُحسن صحة الجلد. (105)

في تحليل كبير أوضح أن مستخلص الشاي الأخضر يعالج الكثير من المشاكل الجلدية مثل العدُّ الوردي و عين السمكة أو السنطة و الإكزيما كما أنه يساعد على منع حبوب الشباب و آثار شيخوخة الجلد المبكرة. (106،107،108)

على سبيل المثال، إحدى الدراسات وجدت أن استهلاك 1500 ملجم من مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة 4 أسابيع يؤدي إلى ظهور البثرات على الجلد، خاصة في حالات حبوب الشباب. (109)

بالإضافة إلى ذلك، فمستخلص الشاي الأخضر يساعد على منع العديد من المشاكل الجلدية مثل فقدان مرونة الجلد و الالتهابات الجلدية و شيخوخة الجلد المبكرة و كذلك السرطانات التي قد تحدث نتيجة التعرض للأشعة فوق البنفسجية. (110)

إحدى الدراسات تمت على 10 أشخاص وجدت أن استخدام كريم يحتوي على مستخلص الشاي الأخضر لمدة 60 يوم يؤدي إلى تحسن مرونة الجلد بشكل ملحوظ. (111)

كذلك، دراسة أخرى وجدت أن مستخلص الشاي الأخضر يقلل التدمير الذي يحدث لخلايا الجلد نتيجة التعرض لأشعة الشمس. (112)

أيضًا، عدة دراسات وجدت أن إضافة مستخلص الشاي الأخضر لمنتجات العناية بالبشرة يساعد على ترطيب البشرة و الحفاظ على هذا التأثير لفترة طويلة. (113)

تعزيز القدرة على أداء التمارين الرياضية و الاستشفاء

مستخلص الشاي الأخضر يساعد على أداء التمارين الرياضية عن طريق تحسين القدرة على أداء التمارين الرياضية و تعزيز استشفاء العضلات.

التمارين الرياضية لها العديد من الفوائد الصحية و لكن من المعروف أنها تؤدي إلى زيادة الإجهاد التأكسدي و تدمير خلايا الجسم. مضادات الأكسدة مثل الكاتيكين الموجود في مستخلص الشاي الأخضر يساعد على تقليل تدمير الخلايا و تأخير الوصول لحالة الإرهاق العضلي. (114،115)

إحدى الدراسات تمت على 35 رجل بالغ وجدت أن تناول مستخلص الشاي الأخضر مع ممارسة التمارين الرياضية المخصصة لزيادة القوة لمدة 4 اسابيع يعزز قدرة الجسم على الوقاية من مضادات الأكسدة. (116)

بالإضافة إلى ذلك، إحدى الدراسات تمت على 16 عدّاء تناولوا مستخلص الشاي الأخضر لمدة 4 أسابيع وجدت زيادة في الحماية من الإجهاد التأكسدي الذي ينتج نتيجة العدو المتكرر. (117)

مستخلص الشاي الأخضر كذلك يعزز القدرة على أداء التمارين الرياضية.

إحدى الدراسات على 14 رجل بالغ وجدت أن تناول مستخلص الشاي الأخضر لمدة 4 أسابيع أدى إلى زيادة المسافة التي يمكن ركضها بحوالي 10.9%. (118)

المساعدة على خفض مستويات سكر الدم

الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر، خاصة مركب EGCG، يزيد من حساسية الأنسولين و يعمل على تنظيم إنتاج سكر الدم. هذه التأثيرات تساعد على خفض مستويات سكر الدم العالية. (119،120)

إحدى الدراسات تمت على 14 شخص لا يعاني من أي أمراض تناولوا سكريات ثم تم تقسيمهم إلى مجموعتين: المجموعة الأولى تناولت 1.5 جرام من مستخلص الشاي الأخضر بينما المجموعة الثانية تناولت عقار وهمي. مجموعة الشاي الأخضر تحسنت لديهم مستويات سكر الدم بعد 30 دقيقة و أستمر هذا التأثير الإيجابي لفترة مقارنة بمجموعة العقار الوهمي. (121)

دراسة أخرى وجدت أن مستخلص الشاي الأخضر يحسن حساسية الخلايا للأنسولين في الشباب الأصحاء بنسبة تصل إلى 13%. (122)

لاحظ أن الدراسات السابقة كانت صغيرة و المشاركين فيها لم يعانوا من أي أمراض. على الجانب الآخر، فالعديد من مرضى السكري يتناولوا العديد من الأدوية التي تؤثر على صحة الكبد و العديد منهم يعانون من الكبد الدهني غير الكحولي. و بالتالي يجب عليهم مراقبة مستويات إنزيمات الكبد باستمرار.

إذا كنت مريض سكري، يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول أي مكملات تحتوي على مستخلص الشاي الأخضر.

في تحليل شمولي ل 17 دراسة أستنتجت أن مستخلص الشاي الأخضر مفيد في خفض مستويات سكر الصائم. كذلك، قد يساعد مستخلص الشاي الأخضر على خفض مستويات الهيموجلوبين السكري و الذي يقيس مستويات سكر الدم على مدار الثلاث شهور الماضية. (123)

مستخلص السبيرولينا Spirulina Extract

غنية بالعديد من العناصر الغذائية

السبيرولينا هو كائن حي دقيق ينمو في المياه العذبة و المالحة و هو نوع من البكتريا الزرقاء التي تنتمي لعائلة من الميكروبات وحيدة الخلية التي يشار إليها غالبًا باسم الطحالب الخضراء المزرقة. (124،125)

تمامًا مثل النباتات ، يمكن أن تنتج البكتيريا الزرقاء الطاقة من ضوء الشمس عبر عملية التمثيل الضوئي.

الجرعة اليومية القياسية من السبيرولينا هي 1-3 جرام ، ولكن تم استخدام جرعات تصل إلى 10 جرام يوميًا دون آثار جانبية.

هذه الطحالب الصغيرة مليئة بالعناصر الغذائية. 7 جم من مسحوق سبيرولينا المجفف تحتوي على (126):

• البروتين: 4 جرام
• الثيامين: 14٪ من القيمة اليومية
• الريبوفلافين: 20٪ من القيمة اليومية
• النياسين: 6٪ من القيمة اليومية
• النحاس: 47٪ من القيمة اليومية
• الحديد: 11٪ من القيمة اليومية

كما أنه يحتوي على كميات مناسبة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي نفس الكمية على 20 سعرًا حراريًا فقط وأقل من 2 جرام من الكربوهيدرات.

توفر السبيرولينا أيضًا كمية صغيرة من الدهون بما في ذلك كل من أحماض أوميجا 6 وأوميجا 3 الدهنية بنسبة 1.5-1.0 تقريبًا.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر جودة البروتين في سبيرولينا ممتازة وتوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.

لاحظ أنه غالبًا ما يُزعم أن السبيرولينا تحتوي على فيتامين ب 12 ، لكن هذا غير صحيح حيث يحتوي على فيتامين ب 12 الكاذب ، والذي لم يثبت فعاليته في البشر. (127)

خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات

الإجهاد التأكسدي يضر بالخلايا ويمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن يساهم في الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى. (128)

السبيرولينا هي مصدر رائع لمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تحمي من الإجهاد التأكسدي و الجذور الحرة. (129)

يُطلق على المكون النشط الرئيسي في سبيرولينا اسم الفيكوسيانين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنح سبيرولينا أيضًا لونها الفريد الأزرق والأخضر. (130)

يمكن أن يحارب الفيكوسيانين الجذور الحرة ويمنع إنتاج الجزيئات التي تعزز الالتهاب ، مما يوفر تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. (131)

انخفاض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في العالم. (132)

العديد من عوامل الخطر مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

السبيرولينا لها تأثير إيجابي على العديد من هذه العوامل. على سبيل المثال ، يساعد السبيرولينا على خفض مستويات الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية ، مع زيادة الكوليسترول النافع. (133)

وفقًا لإحدى المراجعات الشمولية ، تمكنت سبيرولينا من تحسين هذه العلامات بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي والاضطرابات ذات الصلة. (134)

توصلت دراسة أخرى أجريت عام 2014 على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى أن 1 جرامًا من السبيرولينا يوميًا خفضت الدهون الثلاثية بنسبة 16.3٪ وخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 10.1٪. (135)

حماية الكوليسترول الضار من الأكسدة

الكوليسترول الضار في الجسم عرضة للتلف التأكسدي و التي تعرف هذا باسم بأكسدة الدهون ، وهو أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض الخطيرة. (136)

على سبيل المثال ، واحدة من الخطوات الرئيسية في تطور أمراض القلب هي أكسدة الكوليسترول الضار. (137)

كذلك، فالعديد من الدراسات قد وجدت أن مضادات الأكسدة الموجودة في السبيرولينا قد تكون فعالة بشكل خاص في تقليل أكسدة الدهون. (138،139)

أيضًا ، أظهرت إحدى الدراسات الصغيرة أن مكملات السبيرولينا كانت قادرة على تقليل أكسدة الدهون الناجم عن التمرين والالتهاب وتلف العضلات في 17 من لاعبي الرجبي. (140)

مستخلص الكرنب Cabbage Extract

غني بالعناصر الغذائية

89 جرام من مستخلص الكرنب يحتوي على (172):

• سعرات حرارية: 22
• بروتين: 1 جرام
• ألياف: 2 جرام
• فيتامين هـ: 56% من القيمة الغذائية اليومية
• فيتامين ج: 36% من القيمة الغذائية اليومية
• حمض الفوليك: 10% من القيمة الغذائية اليومية
• المنجنيز: 6% من القيمة الغذائية اليومية
• فيتامين ب6: 6% من القيمة الغذائية اليومية
• الكالسيوم: 3% من القيمة الغذائية اليومية
• البوتاسيوم: 3% من القيمة الغذائية اليومية
• الماغنسيوم: 3% من القيمة الغذائية اليومية

مستخلص الكرنب أيضًا يحتوي على كميات صغيرة من عدد من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ و الحديد و الريبوفلافين.